Ingredientes:- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de leite comum
- 3 ovos
Calda:
- 2 xícaras de chá de açúcar refinado
Modo de preparo:
- Leve o açúcar refinado ao fogo baixo na forma de pudim sem mexer, até ficar com cor de guaraná, caramelizando a forma por igual
- Leve o açúcar refinado ao fogo baixo na forma de pudim sem mexer, até ficar com cor de guaraná, caramelizando a forma por igual
Pudim:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador
- Despeje o pudim na forma já caramelizada
- Leve ao forno quente em banho maria, 30 a 40 minutos
Dicas:
- Faça um teste, colocando um palito no centro da massa
- Espere esfriar
- Leve à geladeira e desenforme depois de frio
