Está com pressa? Então, faça os bifes grelhados… hummm!!! São deliciosos!!!Ingredientes:
- Bife de alcatra, file mignon, picanha ou file de frango
- Azeite de oliva
- Molho Inglês
Modo de preparo:
- Salpique sal em cima dos bifes.
- Aqueça imensamente uma frigideira com 3 colheres de azeite.
- Coloque os bifes e pulverize-os com molho inglês.
- Quando dourado de um lado, vire os bifes para dourarem do outro lado e esfregue-os na frigideira.
Dicas:
- O sucesso desses bifes dependem muito da frigideira estar bem quente.
- Muito rápidos e deliciosos!!
- Caso prefira; depois de retirar os bifes da frigideira, poderá colocar rodelas de cebola molhadas em molho inglês para leve fritura.
